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Würze

Würze: “scharfe oder schmackhafte Speisezutat, Aroma, Gewürz”, übertragen (seit 16. Jh.) “das Besondere, Reiz”, aus mhd. “wurz(e), würz(e)” = “Gewürzkraut, Aroma”, in dieser speziellen Bedeutung hervorgegangen aus dem als kollektiver fem. Sing. verwendeten Plur. mhd. “würze” = “Pflanzen, Kräuter, Wurzeln” des unter Wurz (s. d.) behandelten Substantivs. Dazu entsteht ein neuer Plural frühnhd. “Würzen” = “Aromen, Gewürze” (16. Jh.). Ebenfalls im 16. Jh. fällt mit “Würze” f. […]

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